€15.00 – €121.00
L’acérola pousse généralement dans les régions tropicales telles que l’Amérique du Sud. On le retrouve notamment au Pérou mais aussi aux Antilles où il est appelé « Cerise des Barbades ou des Antilles ». Cet arbuste aux fleurs couleur rouge vif donne des fruits acidulés qui sont visuellement proches des cerises.
Notre ferme est une production paysanne et familiale. C’est-à-dire que nous faisons tout de A à Z : les récoltes, l’entretien des bassins, les spaghettis, le packaging, les commandes, les marchés…et que toute la famille met la main à la patte !
Notre spiruline est séchée grâce à un séchoir solaire, garantissant une déshydratation basse température (n’excédant pas 40°), permettant de garder toutes ses valeurs nutritives. Anciennement ingénieur du son, j’ai voulu au sein de la ferme mélanger les sons sacrés (mantras) et la récolte de spiruline afin qu’elle apporte une énergie toute particulière aux personnes qui la consomme. Pour cela, je me suis inspiré des travaux de Masuro Emoto et Joël Sternheimer.
L’acérola pousse généralement dans les régions tropicales telles que l’Amérique du Sud. On le retrouve notamment au Pérou mais aussi aux Antilles où il est appelé « Cerise des Barbades ou des Antilles ». Cet arbuste aux fleurs couleur rouge vif donne des fruits acidulés qui sont visuellement proches des cerises.
Nous la vendons sous forme de poudre issue de fruits d’Acérola, produits au Brésil puis déshydratés en France par notre fournisseur FruitOFood, le spécialiste français de la déshydratation de fruit sous vide à basse température. Le lien ci-dessous vous présentera sa méthode de déshydratation.
Lien : http://www.fruitofood.com/processus-fruits-deshydrates.html
La poudre obtenue est composée à 100% d’Acérola et contient 25% de vitamine C naturelle. Il est essentiel de prendre une vitamine C naturelle car cette dernière aura tendance à calmer alors que la vitamine C de synthèse excite. (voir article sur notre blog)
Voici une liste non exhaustive des bienfaits de la vitamine C sur notre organisme (source : « Les plus puissants des super aliments », Jean François Hammerle et Clémence Catz)
Renforce l’assimilation de tous les nutriments présents dans les aliments, notamment le fer.
Conseils d’utilisations :
Au quotidien, pour se maintenir en forme : 2,5g de poudre d’acérola/jour, soit ½ cuillère à café
En cas de grande fatigue, d’effort physique intense ou d’examen : 5g/jour, soit 2 cuillères à café sur 3 semaines (environ 100g)
Pour toutes les personnes carencées en fer : prendre en même temps spiruline et acérola soit : 5g d’Acérola/jour et 5g de spiruline/jour pendant 3 mois. L’association des deux permettra une bonne assimilation du Fer contenu dans la spiruline.
Attention : La vitamine C est une vitamine soluble dans l’eau, la quantité non absorbée sera donc directement éliminer par vos reins. Si vous la consommez en une seule fois, votre corps n’en gardera qu’une petite partie. Nous vous conseillons d’en prendre plusieurs fois/jour ou de préparer la quantité souhaitée (environ 1 cuillère à café) dans 1L d’eau et boire tout au long de la journée, afin que votre corps fixe mieux la vitamine C.
Poids net:
100g
Provenance:
La poudre que nous vendons est issue de fruits d’acérola produits au Brésil puis déshydratés en France à basse température sans aucun ajout pour conserver au mieux toute les qualités nutritionnelles.
Nous sommes fiers de vous présenter notre Spiruline, cultivée à 100 % dans notre ferme située à Carcès, au Mas Éole, dans un environnement propice à sa croissance naturelle.
Bruno et Caroline, assurent chaque étape de la production de manière artisanale et respectueuse de l’environnement. Grâce à notre engagement et à notre savoir-faire, nous vous proposons une Spiruline d’une qualité exceptionnelle, riche en nutriments essentiels pour votre bien-être.
€15.00 – €121.00
L’acérola pousse généralement dans les régions tropicales telles que l’Amérique du Sud. On le retrouve notamment au Pérou mais aussi aux Antilles où il est appelé « Cerise des Barbades ou des Antilles ». Cet arbuste aux fleurs couleur rouge vif donne des fruits acidulés qui sont visuellement proches des cerises.
100% de la Spiruline est produite à la ferme.
Bruno fait tout manuellement : récolte, pressage, spaghettis , concassage et ensachage
Toute la famille met la main à la patte.
Toute la production provient de la ferme du Mas Eole.
Nous vous accueillons au coeur de la Provence Verte dans le Var (83) à 1 heure de Toulon, Marseille et Aix en Provence.
Nous vous accueillons au coeur de la Provence Verte dans le Var (83) à 1 heure de Toulon, Marseille et Aix en Provence.
Mas eole 462 Chem. des Fouguière, Carcès 83570
La spiruline du garlaban a déménagé et a intégré le Mas Eole, lieu de culture et de soins.
La spiruline du garlaban évolue et devient la spiruline du Mas Eole, à Carcès au sein de la Provence Verte.